Spaghetti Saos Carbonnara

Berhubung lagi di Padang,bahan2 lengkap,waktu juga banyak bgt..akhirnya aq coba beberapa resep nih....

Buat kali ini aq share Spaghetti Saos Carbonnara dulu...
Bahan:
50gr daging giling
1/2 buah bawang bombay,iris
2siung bawang putih,keprek n cincang2
1 buah tomat,kupas kulit,buang biji,cincang2
Susu cair 50mL
1/4 Buah pala
Keju parut
1sdm Tepung Meizena
Minyak/mentega untuk menumis

Cara:
Tumis bawang bombay + bawang putih sampai wangi
Masukkan daging giling + pala,tambahkan air,biarkan sampai daging empuuk..sisakan sedikit kaldu..kemudian masukkan tomat cincang..
masukkan tepung meizena yg dicampurkan kedalam susu cair,aduk hingga mengental..

Siapkan spaghetti yg udah direbus dengan air n mentega,*tiriskan airnya..*
Kemudian siram spaghetti dengan saos carbonnara...tambahkan keju parut n peterselli/seledri cincang.. Yummiiiee....


Powered by Telkomsel BlackBerry®